【緊急事態宣言恐慌】創業から56年・立ち食いそば屋「青砥そば」コロナ影響で閉店…2代目店主の谷口さん「悔しい」

1 : 2020/05/01(金) 08:31:00.51 ID:XXsMmW1g9

京成線・青砥駅(東京都葛飾区)のホームにある1964年創業の老舗立ち食いそば店「青砥そば」が30日、新型コロナウイルスの影響によって、56年の歴史に幕を下ろした。

チェーンの立ち食いそば店が増える中、珍しくなった自営の店。立ち食いそばファンから半世紀以上にわたって支持されてきた。大きなエビと野菜を用いた天ぷらそば(460円)は、常連がこぞって注文する人気の味だ。
以前は1日80人以上の客がいたが、緊急事態宣言などを受け半数以下に。これ以上営業を続けるのは厳しくなった。2代目店主の谷口浩二さん(60)は「悔しい思いもあるけど。売り上げも落ちてきて、潮時かなと思った」と語った。

父・直之さんが京成電鉄に勤めていた縁で、64年12月に同駅で「青砥そば」を開店。現在は電車が高架を走っているが、当時はまだ地上駅だった。父は閉店を考えていたが、谷口さんは大学卒業時に「店をなくしたくない」と決意。仕事を手伝うようになった。
95年に2代目店主になって以降は、「種類がないと飽きられてしまうから」とメニューを増やすなどして人気店に。バブル期では朝7~9時の2時間だけで100杯を売る繁盛ぶりだった。

最終日のこの日は、86年に結婚してともに店を支えた妻・富美子さん(58)と2人で営業。昔からの常連や学生時代に通っていたという会社員らが来店した。京成電鉄職員からも花束が贈られた。
谷口さんは「懐かしい人がたくさん来てうれしい。最後、皆さんと当時の思い出話ができて幸せ」と終始笑顔。午後7時半、最後の一杯が売れると、父が店名を書いた暖簾(のれん)を外した。

3月26日に還暦を迎え、4人の子供らから、米バンド「クール・アンド・ザ・ギャング」のライブのペアチケットをプレゼントされたが、コロナ禍で延期になった。「コロナで店も閉まるし、散々な還暦ですね」と苦笑い。
だが、閉店前日の4月29日、店に来た次男夫婦から妊娠の報告があった。初孫は12月に生まれる予定。「つらいことばかりではない。楽しみな目標が一つできた」と前を向いた。(竹内 夏紀)

https://news.livedoor.com/article/detail/18200885/
2020年5月1日 8時0分 スポーツ報知

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2 : 2020/05/01(金) 08:31:41.68 ID:Ste+MNwz0
青息砥息
3 : 2020/05/01(金) 08:31:54.44 ID:83L0FHru0
マジか!
学生の頃よく食べてたのに!
5 : 2020/05/01(金) 08:32:34.18 ID:HlFVZBY10
1ヶ月休んだだけで潰れるとか元々やばかったのかな
16 : 2020/05/01(金) 08:36:46.78 ID:PkiakbF00
>>5
この手の飲食店は自転車操業だよ
家賃や光熱費などの維持費だけでも相当額
218 : 2020/05/01(金) 10:33:49.67 ID:4VInBP7X0
>>5
個人店はお客の為に薄利で営業している所が多いし高齢化してる傾向にある。その分、安かったり、品数が多かったり、ボリュームがあったりと、学生時代からずっとお世話になった人も多いはず。
経営的な事で一刀両断した意見だけを聞いてしまえば、チェーン的な店や画一した物ばかりになり、それはそれで食の楽しみが無くなる。それで良いだろうか?
私も通っていた店があり閉店しますが、こういう事態なので残念ですが、今は感謝しか言えません。
6 : 2020/05/01(金) 08:32:47.93 ID:XpTnj3km0
青砥って
あおとってよむの?
10 : 2020/05/01(金) 08:33:51.91 ID:3npYWi3j0
>>6
「あおなめ」だな
22 : 2020/05/01(金) 08:39:33.98 ID:4gWIhUIN0
>>10
Thks!
67 : 2020/05/01(金) 08:56:02.09 ID:ULQFiv7z0
>>22
いや信じるなよバカ
84 : 2020/05/01(金) 09:01:36.40 ID:dZzvLO6d0
>>22
騙されんなw「あおと」で正しい
葛飾生まれの隣の高砂駅使ってたからな俺
高砂のほうが読めねえだろ。
91 : 2020/05/01(金) 09:06:37.83 ID:3uHoktQ90
>>84
相撲好きなら簡単に読める
152 : 2020/05/01(金) 09:34:58.72 ID:Pmbjl0mh0
>>84
たかさごだろ
154 : 2020/05/01(金) 09:36:12.25 ID:kdKbpdpA0
>>84
特急でお隣の「八幡」はもっと悲惨
158 : 2020/05/01(金) 09:38:54.12 ID:zaiGNT7F0
>>84
日本人なら大抵読めるわ
256 : 2020/05/01(金) 12:01:53.70 ID:pnYCU1oI0
>>84
スラムダンクで覚えた
149 : 2020/05/01(金) 09:33:03.84 ID:3npYWi3j0
>>22
ウソつきました!
127 : 2020/05/01(金) 09:23:53.05 ID:eaTp2koX0
>>6
地名は青戸なんだよな
なんで駅名が青砥になったのか謎らしい
7 : 2020/05/01(金) 08:32:51.98 ID:LTQl7ALg0
立ち食いそばは出汁で勝負すべきだな
トッピングは邪道
231 : 2020/05/01(金) 10:54:44.53 ID:4ake4Z3s0
>>7
> 立ち食いそばは出汁で勝負すべきだな

で・・・・出汁

8 : 2020/05/01(金) 08:33:09.52 ID:UtkXCZeL0
何十年もやってた蓄えとかあるよね?
コロナのせいにしないで
17 : 2020/05/01(金) 08:37:02.62 ID:Uza/QD230
>>8
客商売やったこともない小僧ニートがwww
24 : 2020/05/01(金) 08:40:12.36 ID:BxrdyU6/0
>>8
歳も歳だから赤字垂れ流して蓄え削ってまで続けたくないんだろ
66 : 2020/05/01(金) 08:55:53.44 ID:CSaOJYUk0
>>8
自営業に蓄えとか
世の中知らないんだな
192 : 2020/05/01(金) 10:03:04.79 ID:6EZ1O76R0
>>66
知り合い飲食店や小さな会社やってる人何人かいるけど今回のコロナで業績厳しいのは事実だけど今年一杯は現状何とかなるって言ってるよ
85 : 2020/05/01(金) 09:02:15.04 ID:BS3pudwC0
>>8
無知だなぁ
278 : 2020/05/01(金) 13:13:40.47 ID:KyUed35j0
>>8
これについては蓄えとかそういう問題じゃないだろw
頭大丈夫か?
11 : 2020/05/01(金) 08:33:57.24 ID:+LrrXi2X0
>「悔しい思いもあるけど。売り上げも落ちてきて、潮時かなと思った」
みんなコロナ関連にしちゃうけど、要するに以前から辞め時を考えていて
コロナがきっかけになっただけって事例も多いわな
68 : 2020/05/01(金) 08:56:22.67 ID:VT9oOICT0
>>11
まぁ、そうだろな。
215 : 2020/05/01(金) 10:31:29.79 ID:SfYFg+aw0
>>11
老後の貯金を減らしたくないが本音だろうね。
商店街のシャッター通りも店主が儲け蓄え終わったから閉めてるだけと言うもんね。
引退後は悠々自適
立地のよい商店街が儲からないわけないから。
12 : 2020/05/01(金) 08:34:15.08 ID:PgWsz9Kd0
まぁその程度の店だったってことだな
13 : 2020/05/01(金) 08:34:44.25 ID:M/6RXssp0
立ち食いが時代遅れだよな
14 : 2020/05/01(金) 08:34:48.27 ID:4tHDHVnv0
京成が家賃を減免すれば、潰れなくて済む話?

どこもビルオーナーは1円も損してないな

238 : 2020/05/01(金) 11:05:05.42 ID:Crs/v4BZ0
>>14
夜逃げされたり、破産されたり、踏み倒されて損してるぞ。
15 : 2020/05/01(金) 08:35:54.47 ID:bVubvVlo0
青砥・・・あおなめ?
26 : 2020/05/01(金) 08:41:02.77 ID:iv+wXH7N0
>>15
おなめ駅
44 : 2020/05/01(金) 08:49:55.82 ID:BXtR/6KK0
>>15
蓄えあるなら引退してゆっくりもいいよね。
18 : 2020/05/01(金) 08:37:46.48 ID:dQVwTnpC0
ここは店員もやる気なく味もイマイチ
コロナのせいにするな
19 : 2020/05/01(金) 08:39:02.08 ID:6MnUG3cn0
立ち食いで300円代は高いな
200円代にしないと
20 : 2020/05/01(金) 08:39:24.03 ID:2gVL+zl00
いい閉め方ですね、ちょうど定年と考えたら周りから惜しがられて引退、子供達からはライブチケットのプレゼント、幸せな引き方です
21 : 2020/05/01(金) 08:39:24.49 ID:4ysCPDZK0
うわぁマジか、嘘だと言ってくれ
聞いた事すらない店だけど
25 : 2020/05/01(金) 08:40:14.83 ID:v8G95WhC0
年金貰えるまでどーすんのさ
114 : 2020/05/01(金) 09:17:58.51 ID:OHdXDjZH0
>>25
それくらいの蓄えとか、子供4人いれば
なんとかなるかも。
27 : 2020/05/01(金) 08:41:13.31 ID:WkFQ+UmZ0
次のお店がきまってるよ
28 : 2020/05/01(金) 08:41:21.91 ID:izQGLa5W0
もっと前から蓄えとけとか言っても、個人の飲食店なんか大した収入なんか無い。
店の操業にとにかく金がかかる。ホントその辺のサラリーマンの方が実入りはいいよ。。
40 : 2020/05/01(金) 08:47:52.38 ID:2048nI5C0
>>28
収入ゼロで生き延びられるなんてチェーン店位だよね
124 : 2020/05/01(金) 09:22:51.32 ID:Anq1B95Y0
>>40
中規模チェーンでも数か月だよね。
29 : 2020/05/01(金) 08:41:26.68 ID:gaEFbzM90
普段から閑古鳥鳴いているからな
ラッシュ時はごった返す駅のホームで1日80人しか客が来ない時点でお察しだよ
30 : 2020/05/01(金) 08:41:57.77 ID:z9DXlh3j0
蕎麦屋は家賃なければ儲かる
31 : 2020/05/01(金) 08:43:34.79 ID:E6H32Syj0
吹けば飛ぶよな店の閉店ばかりニュースにするバカマスコミ
33 : 2020/05/01(金) 08:45:03.51 ID:uu23X6+/0
お前らホント容赦ないな
なんでそんな心が冷たいんだ
35 : 2020/05/01(金) 08:46:13.61 ID:8Q+FFi/70
俺も店たたんだよ
何もしなくても立地によっては家賃だけで100万以上とか普通
他にも固定費あって今の収束がいつになるかわからん状況だとすっぱり止めた方が被害少ないケース多いんだよ
体力勝負で貯金崩す気はないよ
36 : 2020/05/01(金) 08:46:17.86 ID:EyxcTVDR0
国が全て悪い
コロナを蔓延させたのも、補償を渋って閉店・倒産を招いてるのも全て国のせい

やりようによってはどうとでも出来た

56 : 2020/05/01(金) 08:53:07.53 ID:SnTk8cak0
>>36
国が渋ってるってお前さんなら財源どうするつもりなの

10万給付はなし、ついでに増税します、んでそれを救済に回しますっていったら店やってない困窮者と公平じゃないってならないか

76 : 2020/05/01(金) 08:59:30.77 ID:ULQFiv7z0
>>56
国債刷れば財源なんて捻り出せるんだよ
38 : 2020/05/01(金) 08:46:49.12 ID:SnTk8cak0
家賃とかの維持費が必要だから売り上げが減るだけじゃないんだぞ
39 : 2020/05/01(金) 08:46:51.63 ID:quVAUwu90
多分テナント料なんだろうけど自粛を盾にどうにかできないもんなの
貸してる方だって次に貸すまで収入ないのに
41 : 2020/05/01(金) 08:48:18.73 ID:ynZmcavQ0
中国製マスク売る方が儲かるのでそば屋は辞めます
42 : 2020/05/01(金) 08:48:28.93 ID:rejPf2d30
貯金とか無いのかよ
46 : 2020/05/01(金) 08:50:11.33 ID:2048nI5C0
>>42
仮にあっても維持費で使い潰すよ
しかも長引けば更に赤が広がるだけ
60 : 2020/05/01(金) 08:53:48.78 ID:TwY/pnFH0
>>42
貯金があるから辞めるんじゃないか?
貯えないと日銭稼がないといけないからずるずるいく
辞めても生活できるからスパッと辞めれる
43 : 2020/05/01(金) 08:49:27.71 ID:WSNR32t70
青砥は昔爺さん婆さんと京成乗って寅さんのとこで肉厚ウナギ食うためだけに行ってて
電車で通過だけしたな
降りた事無いけどここアクセスいいよね
45 : 2020/05/01(金) 08:50:01.62 ID:MXqlfmyq0
蕎麦屋にきてうどんの文句を言う関西人、うざい
47 : 2020/05/01(金) 08:50:11.81 ID:lVDDMTJ90
これ明らかに辞めるつもりだったな
コロナで良いきっかけ
48 : 2020/05/01(金) 08:50:20.45 ID:5/G3uLyo0
オマイらの食べ方が少なかったせいだ。もっと食ってやってたら。
49 : 2020/05/01(金) 08:51:03.74 ID:PBesUVL60
今回のコロナ騒動は誰が仕掛けたのか インフル週八万で感染爆発 それに比べれば
今回のそれは患者数死者数共に言っちゃー悪いが誤差の範囲 しかし経済は止まり
社会システムの死にまっしぐらだ 言いたくはないがこれはインボウねと田中真紀子
でなくても言いたくなる この国も深くにディープステートがあって アッキー以下
は操り人形に見える 自粛の旅に増加する患者数 だが感染症にシテの実態はショボい
アッキーの亭主を筆頭に誰のためにステイツはあるのだろう(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
50 : 2020/05/01(金) 08:51:06.64 ID:yIUCodAe0
20年近く通い続けた町田のタパスタパススパゲティーが閉店するって聞いて、ショックなんだけど
51 : 2020/05/01(金) 08:51:10.77 ID:E2ve7xH70
店子が逝って、ちょっと遅れて大家が逝く。
ローン抱えてる大家って、まだ慈善事業みたいな状態だからな。
返済終わらないと利益出ない。
52 : 2020/05/01(金) 08:51:17.56 ID:Rxi4wJn70
エルムにいたタコの足折ったの誰だ!!
53 : 2020/05/01(金) 08:51:48.99 ID:QunPYYAM0
青砥といえば、京成名画座はまだあるの?
54 : 2020/05/01(金) 08:52:23.18 ID:vPVoGloc0
悔しい…!→でも…→感じちゃう!→ビクンビクン
55 : 2020/05/01(金) 08:52:46.49 ID:mGcFJiSo0
1ヶ月か2ヶ月の不況で店が潰れちゃうなんて
こういう時に備えて貯金はしてなかったのかよ?
そんなの経営者として失格だろ!

とか叫んでいる奴に限って企業が貯金すると
「内部留保を従業員に還元しろ!」とか言うんだよなw

133 : 2020/05/01(金) 09:25:25.08 ID:8YERzpnX0
>>55
手持ち資金はあるけど、年齢もあるし溶かしたく無いから辞めるんでしょ
まだ働かないといけないなら、運転資金借りたりするだろうけど
57 : 2020/05/01(金) 08:53:28.01 ID:5/G3uLyo0
宿坊で稼いでた寺も潰れんじゃね?
58 : 2020/05/01(金) 08:53:33.28 ID:dtfTzL750
ホームの中の賃貸ってどんなもんなの?
59 : 2020/05/01(金) 08:53:42.05 ID:g5Rak3R1O
歴史たってたかだか半世紀じゃん
61 : 2020/05/01(金) 08:53:53.90 ID:BJImqu9x0
生き残るのはJRグループの駅中立ち食いそばくらいか、
確かに個人経営店は厳しいな。
62 : 2020/05/01(金) 08:54:07.50 ID:M6WPmQ7J0
どんまいどんまい来世に期待しよう
63 : 2020/05/01(金) 08:55:04.02 ID:9x5we1uX0
トンキンの真っ黒い汁の蕎麦なんか大阪人やったら誰も食わへんで
味覚音痴のトンキン人やから営業でけたんやで
64 : 2020/05/01(金) 08:55:06.44 ID:5rN+w1aw0
トンキンざまあwwwww
65 : 2020/05/01(金) 08:55:07.38 ID:HU6Mxfw20
何で貯蓄無いんだって言うけど、日本の外食が味の割に安すぎるんだよね
貯えとけって言うなら、欧米並みに1食1,000円オーバーが当たり前か、東南アジアみたいにバラックでどこの食材使ってるのか分かんないようなのか、どちらかを国民全員が受け入れないと
70 : 2020/05/01(金) 08:56:54.20 ID:f5zKGNFY0
コロナのせいにしてやめるだけだな
経済的なものよりモチベーションの方じゃねーか?
71 : 2020/05/01(金) 08:57:17.30 ID:CpyrVhN20
すごいうまい蕎麦屋なら持ち帰りにすれば売れるだろ
下町なら家近いからなおさら
72 : 2020/05/01(金) 08:57:24.27 ID:nibj63n90
この程度の期間でつぶれるなら仕方ないとかいうやつ多いが、アホか。こういうことが積もって日本GDPが低下していくんだろが。
74 : 2020/05/01(金) 08:58:08.40 ID:3uHoktQ90
京成使わないから青砥って行先表示によく見るなって程度の認識
75 : 2020/05/01(金) 08:58:24.61 ID:nKKnvq/E0
立ち食いをテイクアウト
81 : 2020/05/01(金) 09:01:21.97 ID:O+PrqwEY0
>>75
行きつけの立ち食い寿司屋がテイクアウト始めた
78 : 2020/05/01(金) 08:59:48.58 ID:r3cHJc4r0
葛飾区って味があっていいんだよな。

あの下町感がたまらん

80 : 2020/05/01(金) 09:00:05.43 ID:gV5pqRT60
>>1
さらに増えるな。
今年と来年は大不況になる
82 : 2020/05/01(金) 09:01:25.56 ID:LAw92RIL0
こういうホームにある店は停車中に車内に臭いが入ってくるのが迷惑だわ
95 : 2020/05/01(金) 09:08:04.13 ID:lPqHkxsd0
>>82
おまえみたいに何にでもイチャモンつける連中は、
生きるのやめたほうが楽なんじゃね?w
83 : 2020/05/01(金) 09:01:28.27 ID:j93lAg7Z0
立ち回りのうまい店、本当に継続したいと思っている店は
とっくにデリバリーとかお届けサービスとかに着手してる

そういうこともせずに閉店してるのは所詮その程度の気力しか無い弱小店ってこと
酷なようだけどこれが現実

86 : 2020/05/01(金) 09:02:24.26 ID:Gn+HNFBC0
撮り鉄「ありがとぉおおおお!ーー!」
87 : 2020/05/01(金) 09:03:14.72 ID:rRSfeIHS0
以前から1日80人程度に少なくなっててコロナで決断て感じか
88 : 2020/05/01(金) 09:03:35.76 ID:tWgFOlLi0
店たためるって強いってことだ
借金抱えてりゃ閉めようにも閉められん
90 : 2020/05/01(金) 09:05:13.42 ID:0qXcPxxh0
>>88
借金抱えてるなら倒産すればいい
倒産資金分は国じゃちゃんとくれる施策だろ
93 : 2020/05/01(金) 09:07:05.91 ID:tWgFOlLi0
>>90
意味不明だわ
89 : 2020/05/01(金) 09:04:02.36 ID:0qXcPxxh0
ただの引退に近いだろ
96 : 2020/05/01(金) 09:09:19.09 ID:Ws3c7xAR0
一時的に閉めて落ち着いたらまた再開するしかないよな
97 : 2020/05/01(金) 09:10:14.37 ID:H8ws9RLe0
「なんとかならないんですか?山岡さん」
98 : 2020/05/01(金) 09:10:21.69 ID:LAw92RIL0
世の中には立ち食いしない人間も多数いるからな
100 : 2020/05/01(金) 09:12:11.86 ID:aBscJ+Ts0
中野サンモール入り口横のかさい大丈夫かなぁ
閉店されると困る
101 : 2020/05/01(金) 09:12:24.81 ID:8dvTbgr40
悲しいなあと思ったけど、コロナなくても考えてた感じか。
102 : 2020/05/01(金) 09:13:15.84 ID:GXs+fAgN0
半年後、そば屋跡にオープンしたNew Daysで元気に客を迎える谷口さんの姿が
150 : 2020/05/01(金) 09:33:04.86 ID:kugbMvyQ0
>>102
既にホーム上にファミマがある
225 : 2020/05/01(金) 10:44:17.60 ID:+uVTk2XX0
>>102
バーカ
京成だぞ
103 : 2020/05/01(金) 09:13:45.44 ID:G0A/vy970
政府が無能無策だからな
もう2020年というのに三国志を見てるようで呆れる
今後、失われていく技術も半端無いだろうな
はやくアベ共をなんとかしろ
コーヒー飲んでる場合じゃないぞ 壷
104 : 2020/05/01(金) 09:13:53.68 ID:3HgzJHYs0
あおとろろ
105 : 2020/05/01(金) 09:14:07.50 ID:mTgsaTuo0
一由そばより全然有名じゃないから潰れていいよ
106 : 2020/05/01(金) 09:14:30.81 ID:YTy5G8xF0
なにこの安っぽいかき揚げ
107 : 2020/05/01(金) 09:15:42.88 ID:Aix0xBUS0
ラーメン専門店が1番デリバリー対応難しいのかな。

つけ麺も扱っていればそっちメインでやれそうだけど。

108 : 2020/05/01(金) 09:15:43.93 ID:CZbVTzhm0
持続化給付金をもらわないとはもったいない
誰か教えてやればよかったのに
店閉めなきゃ100万円もらえたのに
132 : 2020/05/01(金) 09:25:22.56 ID:ShPTxqHb0
>>108
100万貰ってから店閉めたらヨカッタのに、て言ってると思うけど、
その100万貰うために店開けてる時間と労力だけで100万余裕で超えると思うで
109 : 2020/05/01(金) 09:16:03.47 ID:GXpejy0X0
砂漠のマスカレード
常識だろ
困惑してない人のスレを書け
うるせーな
110 : 2020/05/01(金) 09:16:08.81 ID:0ky1s+zL0
まぢかよ、コロナ許せねぇ
111 : 2020/05/01(金) 09:16:54.34 ID:nhI0udNx0
中国産の蕎麦を売りさばく
レンジでチン程度の店なんてどうでもいい。
112 : 2020/05/01(金) 09:17:18.39 ID:2w8KwU3D0
立ちそばは働き者じゃないと務まらないだろう
原価は安くても薄利多売で競争も激しい
113 : 2020/05/01(金) 09:17:46.90 ID:dIajnlIV0
青ネギ使えよ
喰えんわ
115 : 2020/05/01(金) 09:18:13.29 ID:TVmanak90
>>1
汁が真っ黒やんけ
関東もんはこんなもんを食ってんのかいな
171 : 2020/05/01(金) 09:51:02.78 ID:tbnY1Otf0
>>115
蕎麦で透明な汁なんて見たことも聞いたこともない
うどん文化との違いだよ
201 : 2020/05/01(金) 10:08:04.79 ID:24Kkgzv80
>>171
新川(日本橋)の「がんぎ」、薄い色だったと思うが。
177 : 2020/05/01(金) 09:52:45.02 ID:3u/jiLSH0
人使ってるかと思ったら夫婦だけでやってたのね
賃料負担が重かったのではなかろうか

>>115
ベタベタ甘いのが、たまーに食いたくなる

206 : 2020/05/01(金) 10:14:55.93 ID:GXs+fAgN0
>>115
そのネタ使い古されすぎておもんないで
117 : 2020/05/01(金) 09:18:44.88 ID:BwugLLB70
>3月26日に還暦を迎え、4人の子供らから、米バンド「クール・アンド・ザ・ギャン
>グ」のライブのペアチケットをプレゼントされたが、

大丈夫か、この子供w

118 : 2020/05/01(金) 09:18:54.26 ID:ds8FhL9f0
自営の駅そばって総じてしょっぱくて化調多め
119 : 2020/05/01(金) 09:19:20.28 ID:mTgsaTuo0
立ち食い系の蕎麦やうどんは24時間開けてなんぼだからな
120 : 2020/05/01(金) 09:20:14.00 ID:hcfXJPAC0
年数的にもそんな老舗でもないし淘汰される運命だったのさ
121 : 2020/05/01(金) 09:21:12.77 ID:o8OrSa8B0
不味いから潰れたんだろ
122 : 2020/05/01(金) 09:22:38.89 ID:e3l4aXGY0
例え無収入になっても三ヶ月は維持できるように経営するのが基本
自転車操業しか出来ない自営業なぞ全部潰せばいい
151 : 2020/05/01(金) 09:34:10.26 ID:IB0gj8Pl0
>>122
ところが企業の内部留保に文句を言っていた輩がいるんだよな。
安全性重視で株式を買う時には、内部留保の大小は銘柄を選ぶための重要なチェック項目なのに。
243 : 2020/05/01(金) 11:25:24.75 ID:aCT0JMJt0
>>122
3ヶ月無収入でも平気な店は元々金持ちか超繁盛店ぐらいだろ
時間がなくてもさっと食べれて薄利でサービスの良い店はお前に必要なくても国民には必要なんだよ
123 : 2020/05/01(金) 09:22:41.22 ID:DCzR/4110
まあ大したうまくなかったからな
125 : 2020/05/01(金) 09:23:09.20 ID:nhI0udNx0
安い蕎麦の原材料は蕎麦粉は中国産で
小麦粉はアメリカ産のミックスだ。
反日売国非国民のチャイナバナナさん御用達。
まともな蕎麦はセイロ1枚1000円はする。
(地域格差あり)
126 : 2020/05/01(金) 09:23:37.49 ID:OIegvETm0
立ち食いそば食いたくなった
頼んでから10秒で出て来たのは衝撃だったな
月見そばとか絶品
135 : 2020/05/01(金) 09:26:00.17 ID:nhI0udNx0
>>126
非国民のおまえが食べているのは蕎麦じゃないから。
そば粉の比率は1割以下のうどんだバーカ。
136 : 2020/05/01(金) 09:26:08.32 ID:ekKBHj0f0
>>126
あれ細いうどんだ
128 : 2020/05/01(金) 09:23:57.35 ID:wl/MDrrf0
30とかならまだ無理するかもしれんが60ならもう引退だろ
129 : 2020/05/01(金) 09:25:05.49 ID:9tMmdTKx0
そら働かなかったら倒産するわ
働かざる者食うべからず、覚えとけ!
130 : 2020/05/01(金) 09:25:10.32 ID:N+0G2k4D0
潰れたんじゃなくて良い辞め時と思っただけだろ
131 : 2020/05/01(金) 09:25:17.63 ID:+sJ89Mgi0
破産して逃げたなw60歳だし従業員も抱えてないだろうしその方が楽だわなw
134 : 2020/05/01(金) 09:25:46.90 ID:W0YTG0f00
えええーーー
京成立石の宇ち多で昼飲みしたあとに〆で食べに立ち寄っていた店だったのに。
137 : 2020/05/01(金) 09:26:53.99 ID:/mYftprJ0
俺の同級生の店なんてあまりにも客来なくなったのかツイッター見たら格安メニュー出し始めてたよw
ジリ貧状態だろうなw無駄な足掻きが心地よい!
160 : 2020/05/01(金) 09:43:49.27 ID:3YLYql9F0
>>137
おまいさん、同級生に対して残酷だなw
あまりいい死に方できないぞ(´・ω・`)
138 : 2020/05/01(金) 09:27:14.75 ID:B7Ck1eQZ0
春節ウェルカム(キリッ)
139 : 2020/05/01(金) 09:28:26.64 ID:wl/MDrrf0
ちょい無理して続けてもあと数年って個人自営店は戦いしないで撤退した方が賢い
140 : 2020/05/01(金) 09:28:55.23 ID:atLFYZNO0
この手の店今は酒出せなきゃ無理でしょ
141 : 2020/05/01(金) 09:29:08.00 ID:8FDQh2Wq0
まじか?どうでもいい。
142 : 2020/05/01(金) 09:29:21.93 ID:1XecgKmY0
タチソバ美味いからおんもで食べたい
143 : 2020/05/01(金) 09:30:02.62 ID:IwLGIxhh0
お前等ってゴミみたいなレスしかしないのな
144 : 2020/05/01(金) 09:30:25.20 ID:oZ3MHgED0
青砥何回か行った事有るけど、そんなのあったかなホーム下?
145 : 2020/05/01(金) 09:30:34.57 ID:f4w5pgt70
いい判断だな
老体にムチ打ったら、コロナが襲ってくるからな
147 : 2020/05/01(金) 09:31:02.99 ID:VR/EV7Jq0
いつ閉めようかは考えていて
きっかけだっただけでしょ
148 : 2020/05/01(金) 09:31:19.95 ID:3ImKCbz+0
一日80人って駅そばにしては少すぎじゃね
153 : 2020/05/01(金) 09:35:29.75 ID:aXPK8Uet0
青砥で会おうと 約束したのに
あなたは来なかった
155 : 2020/05/01(金) 09:36:20.16 ID:eUuInftt0
60歳で商売やめれるのか
蓄えたんまりだな
169 : 2020/05/01(金) 09:48:54.18 ID:PBfrjqi20
>>155
蓄えあるんじゃなくて収束の見通し立ってないし赤字のまま続けても仕方ないって判断じゃないの。
実際個人飲食店と観光業って壊滅的だからその道にいつまでも縋ってないで別の道探した方がよさそうな気はする。
かりに国が保証してくれてもいつまでもできるものじゃないし。
156 : 2020/05/01(金) 09:36:51.00 ID:f4hryFZ+0
一度は行ってみたかった。
157 : 2020/05/01(金) 09:37:03.77 ID:0n0ggFBq0
青砥って改札内にケンタッキーあるよな
159 : 2020/05/01(金) 09:41:40.29 ID:2w8KwU3D0
あとになにか入るのだろうから
それはそれでいいだろう
164 : 2020/05/01(金) 09:46:58.11 ID:kugbMvyQ0
>>159
自前のプレハブ小屋だから更地にして終わりだと思うぞ
あの位置はラッシュ時に邪魔だし
174 : 2020/05/01(金) 09:52:25.60 ID:eaTp2koX0
>>164
あーごめん
いつもあの辺りで並んでるんだけど、マジで邪魔だと思ってました。
161 : 2020/05/01(金) 09:43:50.70 ID:bHcgE7Lu0
460円とは良心的な値段だな
162 : 2020/05/01(金) 09:44:54.52 ID:E9jS1Emz0
>>1
本当にコロナのせいなのか
163 : 2020/05/01(金) 09:46:30.60 ID:YP5k20SA0
ファンww
こんな状況でもパチンコ店を支えてるパチンコファンを少しは見習えよ
165 : 2020/05/01(金) 09:47:08.53 ID:uaT1glZw0
どうせ遅かれ早かれ・・・コロナのせいにするな
166 : 2020/05/01(金) 09:47:43.01 ID:tbnY1Otf0
青砥といえばアルプス工業
167 : 2020/05/01(金) 09:48:06.97 ID:8z7snI9q0
知ってる富士そばは相変わらず営業してるが
あんま客は入ってないのな
168 : 2020/05/01(金) 09:48:53.30 ID:2eKlcjLb0
選ばなきゃ仕事あるよ。介護とか建設とか。
170 : 2020/05/01(金) 09:49:53.71 ID:CqIT9blS0
この立地この価格で80人ぽっちじゃ利益なんて残らんだろうな
権利譲ってくれたら俺がやるのに
172 : 2020/05/01(金) 09:52:09.55 ID:nkNxLfNl0
高砂じゃなかった
173 : 2020/05/01(金) 09:52:09.97 ID:iNShFlLN0
駅の立食い蕎麦ほど美味いものは無い
復活を祈る
175 : 2020/05/01(金) 09:52:28.97 ID:EvMUS+/u0
>>1
安倍「店を閉めろ!けど補償はしない」
178 : 2020/05/01(金) 09:53:45.09 ID:2eKlcjLb0
>>175
自粛連呼は金に困ってない
176 : 2020/05/01(金) 09:52:37.30 ID:GWpoITLm0
5 6 7 – 291
コロナが憎い
179 : 2020/05/01(金) 09:54:10.28 ID:Vx6hviIV0
休業じゃダメで廃業しなきゃあかんのか
180 : 2020/05/01(金) 09:54:31.06 ID:YGtN2Pgf0
立ち食いとか土人っぽいからなくなっていいでしょ
密集も酷いし
182 : 2020/05/01(金) 09:56:47.56 ID:G2tZ+Zjz0
メニューにカレーとコロッケがあれば売上げ10倍だったのに
184 : 2020/05/01(金) 09:57:14.65 ID:w2xC3xOu0
先が見えないのがキツイなぁ
ウィルス怖いわほんとに
185 : 2020/05/01(金) 09:57:22.85 ID:Ex+DQEnU0
資金力のある中華系の立ち食いチェーンに替えないと駄目だ
今や外国人労働者も増えているんだから、日本食の王道たる立ち食い蕎麦より
アジア民族共通のベトナムラーメンにしないと、国際競争力も維持できないだろう
と、これを本気にする薄らバカを見てみたいもんだ
190 : 2020/05/01(金) 10:00:55.89 ID:lDoZ9kMz0
> 以前は1日80人以上の客がいたが
少ねえだろ
191 : 2020/05/01(金) 10:01:36.91 ID:3u/jiLSH0
えらい金溜め込んでたりしてな
食い物の商売は1にも2にも場所だからねぇ
どっかの、観光地のたこ焼き屋も巨額脱税してた
193 : 2020/05/01(金) 10:03:08.98 ID:onq8LAtR0
この前実家の青砥帰ったら青砥民憩いの場の100円バーガーなくなってたわ
まじでどうなってんだよ・・・
194 : 2020/05/01(金) 10:03:48.44 ID:3SeBFf8s0
廃業と倒産の違いも分からないニートにディスられたくないよな。
195 : 2020/05/01(金) 10:05:11.11 ID:3u/jiLSH0
だいたいこれ記事がいろいろおかしい
バブル期すでに繁盛店なのに、95年以降に人気店になったみたいな書き方してる
新卒で継いだのもウハウハだからでしょうよ
こいつは間違いなく金溜め込んでるよ
198 : 2020/05/01(金) 10:05:38.30 ID:w+pkSQSK0
昔ながらの立ち食いそばで何の工夫もないし美味くもないので本当に潮時
203 : 2020/05/01(金) 10:11:19.61 ID:/gRY2r/80
立ち食いソバも食えなくなるニッポン
204 : 2020/05/01(金) 10:13:18.49 ID:PKSfnKq00
>>1
こんなゴミみたいな食い物売って、子供四人も育てられたんだな。昭和はいだいだわ。
205 : 2020/05/01(金) 10:14:14.09 ID:Y1DEkXEf0
駅そばやりたかったんだけど(いまはチェーンの牙城)、電鉄にコネがないと参入できない
このひとは幸せな人生だったはず
207 : 2020/05/01(金) 10:15:20.11 ID:OivxvNIk0
クールアンドザギャングて現役なのか
店はまた始めたらいいと思うんですよ
再スタートの支援を国や銀行は全力でするべき
208 : 2020/05/01(金) 10:17:34.01 ID:lG3d/mSe0
復活してくれ!

駅で食う蕎麦が最高に美味いんだよ

210 : 2020/05/01(金) 10:19:46.17 ID:6QL9cc+h0
>>208
難しいな
こういう個人経営の店が順番に消えて行くことになる
残るのはファストフードとコンビニぐらい
213 : 2020/05/01(金) 10:24:46.26 ID:+tg7Wrto0
生そばを食べればはコロナにかかりにくい
って聞いたけど
214 : 2020/05/01(金) 10:26:34.13 ID:Yz1ZCrqg0
蕎麦屋がのばしちゃいけねぇよな
219 : 2020/05/01(金) 10:34:32.17 ID:f2Qlj47M0
56年もやってきて数ヶ月凌ぐ金もないのかよ
224 : 2020/05/01(金) 10:43:55.87 ID:s4Zxu1ng0
>>219
凌いで良くなる保証も無いんだから損切りして蓄え温存してもおかしくないだろ
蓄え無くなった頃に良くなってもそこでまた何かあったらもう何も出来ないんだから

預金もろくに無さそうなキッズの戯言だなw

220 : 2020/05/01(金) 10:34:35.29 ID:aKtpQl/L0
我孫子駅の弥生軒は無事なのかな?
あのとてつもなくデカい鳥天が有名な店
個性的な個人経営の店が無くなるのは非常に寂しい、文化の喪失だわ
221 : 2020/05/01(金) 10:37:50.08 ID:KNYYuxfH0
富士そばもやばいのかね…
222 : 2020/05/01(金) 10:39:38.25 ID:InlZbEmo0
地方にはない東京文化立ち食い蕎麦が…
223 : 2020/05/01(金) 10:40:03.78 ID:WWOR0INN0
人生の成功者
226 : 2020/05/01(金) 10:46:18.23 ID:7ZKqR9I90
シャッター通りの開店休業店主もコロナのせいにしてるんだけど
どう思う?
253 : 2020/05/01(金) 11:57:14.72 ID:wu8wmd8s0
>>226
どう思って欲しいの?
227 : 2020/05/01(金) 10:47:13.42 ID:UDd6kpn70
1日80杯で500円としても売上四万だもんな
儲からんわな
229 : 2020/05/01(金) 10:51:37.76 ID:YxneF8Ku0
>>227
客が少なすぎるな、いくらなんでも
232 : 2020/05/01(金) 10:55:43.74 ID:3KGn4GEY0
>>227
利益率7割として利益28000円
家賃、光熱費引いても1日2万くらい利益でるからまあわりはいいんじゃない?
230 : 2020/05/01(金) 10:53:09.23 ID:8qwCGBIR0
小池知事のせいで大量の企業が倒産する、コロナで死ぬより自殺で死ぬ方が多いという
233 : 2020/05/01(金) 10:58:36.38 ID:iqvM2huG0
その日の売り上げで次の日の仕入れして夕飯食ってって生活してるとこ多いんだろうな
235 : 2020/05/01(金) 11:02:19.17 ID:C37XHjXm0
高島町駅のガード下の蕎麦屋が懐かしい
236 : 2020/05/01(金) 11:02:56.93 ID:McoAqEH+0
高砂と同じく不味い都そばになるのかな
237 : 2020/05/01(金) 11:03:29.63 ID:HNEQzU9w0
ホームの1番ケツの端っことか、
そもそも場所が悪過ぎ

それじゃなくても青砥は
改札前にケンタやサイゼ等が有るし

239 : 2020/05/01(金) 11:07:07.17 ID:v42wZQBR0
一番人が死なないのは経済活動止めて金配りまくること。
一番人が死ぬのが経済活動止めて金出さないこと。
真ん中が自粛やめてそれなりの感染対策しながら社会回すこと。
240 : 2020/05/01(金) 11:13:54.90 ID:qPQat1qq0
時代から取り残されてずっとガラガラだったみたいだが…
241 : 2020/05/01(金) 11:16:15.65 ID:xNBmsHp+0
年齢が一番の理由だろ
蓄えもできただろうし引退して悠々自適
242 : 2020/05/01(金) 11:25:00.11 ID:0Ql2QHDX0
個人の店で子どもが4人いて誰も継がない時点で・・・
244 : 2020/05/01(金) 11:26:16.23 ID:+AvgPiO90
家賃とか足元見て設定されるからな
月所得18-20くらい出せる程度で後は、全部没収設定
245 : 2020/05/01(金) 11:38:31.41 ID:nL51LSqn0
厨房の頃によく、青砥の京成名画座に行ったなー。
700円で二本立て。パンフも買えた。
ブレードランナーもあそこで観た。

700円でフィルム上映の二本立てなんて、今では有り得ない贅沢

246 : 2020/05/01(金) 11:43:02.17 ID:+0B9kTxQ0
マジか…ショック
247 : 2020/05/01(金) 11:50:29.65 ID:7rZ5Uh390
これで日本中の創業数百年の老舗もオワル
250 : 2020/05/01(金) 11:54:40.57 ID:L65xraUS0
>>247
老舗なんて新規参入が乏しい後進国ってこと
252 : 2020/05/01(金) 11:55:37.57 ID:QonU1NOV0
>>247
そういう所は本業関係なく経営者は勿論、会社も無収入や赤字が
何年も続いても持ちこたえられる資産が普通はある。
無くて数百年も持つはず無いんで。
248 : 2020/05/01(金) 11:51:32.96 ID:QonU1NOV0
バブル期朝2時間で100杯、今1日80人って
コロナ関係なく時代の流れじゃないか。
親のコネ、親が軌道に乗せた商売で駅構内で商売できて、
都内で60迄4人の子育てできれば十分恵まれてるわ
249 : 2020/05/01(金) 11:54:14.52 ID:eaTp2koX0
大体朝の8時前後にこの前通ってたが
客なんて大抵一人だったしな
こんなんでよく続けてたよ
254 : 2020/05/01(金) 11:57:17.69 ID:sqw148GR0
安倍どうすんのコレ?
255 : 2020/05/01(金) 11:57:47.30 ID:WgwnXnSr0
そろそろどこかのタイミングでと探っていたんじゃなかろうか
257 : 2020/05/01(金) 12:10:08.04 ID:an9PNy9V0
隣の高砂降りたとこでよく食ってたな
高砂終電でタクシー待ちの間紅生姜天そばかっこんでたわ
258 : 2020/05/01(金) 12:13:47.19 ID:vQoDnzRSO
安倍からしたら、たかがそば屋が倒産しても、何でもないって考えなんだろな。
医者とか身分ある人の言い分は聞くけど
259 : 2020/05/01(金) 12:16:11.53 ID:FUGrZnzI0
蕎麦屋を語っといてほぼ小麦の麺のくせに何言ってやがる
260 : 2020/05/01(金) 12:18:06.80 ID:yu8thQp+0
東京オリンピックの年に創業して東京オリンピックが消滅した年に廃業なんて
261 : 2020/05/01(金) 12:24:26.31 ID:cnK4cSB80
青砥で会おうと約束したのに~♩
262 : 2020/05/01(金) 12:31:15.50 ID:qnKELxEN0
これから食堂系の廃業増えるだろうねえ。
263 : 2020/05/01(金) 12:31:47.66 ID:A8g6I1ST0
ま、蕎麦は小麦の多い方がまとまり良くてのど越しも良い。風味はカケだと良く分からんしな。
そもそも、今時ニハチ(8:2)すら珍しいし、蕎麦粉も中国が殆どだ。つまり、本物の味なんて知らんのだよ。
十割なんて余程好きじゃないと食べづらいのだが、甘味と香りが素晴らしい。それを楽しめないなら
普通に28(殻付近使うので色は付く)でも食ってた方が安上がりで良い。
264 : 2020/05/01(金) 12:32:11.20 ID:+6mZlCt40
5chでとりあげるようなニュースじゃないだろこれ
265 : 2020/05/01(金) 12:36:57.05 ID:ybyL9Ovb0
うっわ!この上なく不味そう
266 : 2020/05/01(金) 12:37:56.95 ID:g+vf7Lj60
60歳で店閉めてこれから国民年金だけで食っていけるのか?1~2年休業して再開した方が得策に思えるけど。
270 : 2020/05/01(金) 13:00:18.74 ID:3KGn4GEY0
>>266
逆に余裕あるから辞めるんだろ
267 : 2020/05/01(金) 12:44:19.99 ID:rcQkRO+P0
業務スーパーに売ってる冷凍のかき揚げだろこれ
274 : 2020/05/01(金) 13:05:49.41 ID:G2tZ+Zjz0
>>267
フライヤーや冷凍庫が必要になるから使わんがな、、、
268 : 2020/05/01(金) 12:56:25.55 ID:bmb9Dtbi0
たった2、3か月くらいの自粛期間で倒産するのって根本的に何かおかしくない?
自転車操業してただけじゃん
個人に置き換えるとまったく貯金してこなかっただけでしょ?
普通は1、2年は働かなくても生活できる程度のお金はあるよ
269 : 2020/05/01(金) 12:59:59.37 ID:mqjwZ7T00
青砥って特急や一部のライナーも停まるし始発も多いから便利だよね
見ていると降りる人も多い

北千住、錦糸町に並ぶ東京東部の雄だよね

275 : 2020/05/01(金) 13:07:52.18 ID:eaTp2koX0
>>269
本線系統と押上線ー北総線系統の列車を乗り換える人が多いだけで、青砥で降りる人は普段はそんなに多くない
多いのは運動場やシンフォニーヒルズでイベントやる時くらいだわ
286 : 2020/05/01(金) 14:20:34.81 ID:83L0FHru0
>>269
葛飾区の中では一番デカいターミナルかもね
北千住や錦糸町には及ばないが
271 : 2020/05/01(金) 13:03:21.49 ID:rrMlBh1P0
中国に損害賠償請求しないとな
272 : 2020/05/01(金) 13:03:46.05 ID:N1muK0970
青砥って高架にしてから街が栄えはじめたよね
特急停車駅・始発駅と同じ性格をもつ高砂は寂れる一方なのに
276 : 2020/05/01(金) 13:10:17.45 ID:GEysPdxm0
ここで朝そばして、ネギ臭い息で特急に乗ったものだった。

これで京成の駅そばはなくなったか・・・
残念です!

277 : 2020/05/01(金) 13:13:04.58 ID:SlToZr2X0
1日80人が少ないってのは分かるんだが
どの位が適正な客数か正直分からない
279 : 2020/05/01(金) 13:15:51.33 ID:2qI2HyxA0
60歳だし、無理して続けるよりもいい辞め時ができたって感じじゃないの
281 : 2020/05/01(金) 13:18:28.64 ID:v9f3Heco0
>>279
そやで。昔から「貧乏暇なし」ってな。
貧乏だから働くわけで、蓄えが十分にあり、
その後も見通しが立っているならあくせく働く必要がないよな
還暦過ぎたなら悠々自適に気が向いたときに商売するような形に切り替えれば良いし
280 : 2020/05/01(金) 13:16:59.28 ID:XVibzuY20
うわっ真っ黒な出汁
不味そ~
283 : 2020/05/01(金) 13:23:40.61 ID:i99cXr3K0
何のために毎日ソバ茹でてたの?
284 : 2020/05/01(金) 13:26:55.34 ID:ClW/baH70
これアベ&自民に殺されたようなもんだろ
287 : 2020/05/01(金) 14:27:06.22 ID:Tt8eXoPB0
もともと、辞め時を探っていた中で、今回のコロナで決意が固まったという感じだろう。

歌舞伎座前の弁当屋もそうだし、後継者がいない店はコロナを機にどんどん閉店するかもな。

288 : 2020/05/01(金) 14:51:05.79 ID:JAxKk0kp0
新幹線名古屋駅のきしめんはどうなったかね(´・ω・`)
289 : 2020/05/01(金) 15:26:36.80 ID:OeKrD+fg0
>>1
まぁ美味そうは美味そうだな
食べたいと思える蕎麦と思う
290 : 2020/05/01(金) 15:30:12.23 ID:JLvR6mYN0
先週行ってきたわ。ちょうど人がたくさんいて入れなかったけども一礼だけしてきた
一年に一回ぐらいしかいかないワイなんざそれでちょうどええねんけどな
お世話になったところやからホンマに残念
291 : 2020/05/01(金) 15:31:09.48 ID:g7q7goEi0
前から売上落ちてたならコロナのせいではないな
292 : 2020/05/01(金) 15:31:35.93 ID:9mZj97zC0
中国を恨め
293 : 2020/05/01(金) 15:32:00.41 ID:Dk2vPp7Q0
こうやって、営業努力してないところは淘汰されていく
まぁ必然だわな
295 : 2020/05/01(金) 15:35:15.28 ID:lMfTZ8Rk0
都内の駅のホームで1日80人しか来ないんかい
296 : 2020/05/01(金) 15:35:15.54 ID:t4EpBgD10
大阪の近鉄八尾駅の高架下に
立ち食い蕎麦って、暖簾掛けながら客が椅子に
座って食う蕎麦屋が有るぞ
297 : 2020/05/01(金) 15:37:11.59 ID:QRhyH/LN0
定年退職みたいなもんや

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